Westafrikanische Küche meets EINZELHANDEL

Wir freuen uns sehr, ein Pop up gemeinsam mit Urban Mama’s KItchen bei uns für dich zu veranstalten!

Urban Mama’s Kitchen ist ein multikulturelles Streetfood-Konzept aus Münster mit länderübergreifender Küche, wobei der Haupteinfluss aus der westafrikanischen Küche stammt. Urban Mama’s Kitchen steht für 100% handmade Food, Gemüsevielfalt und starke Gewürze.

Über die Sommermonate sind die Urban Mama’s als Austellerinnen auf Streetfood-Festivals und Kreativmärkten unterwegs. Jetzt im kalten Januar bleiben die Pfannen und Töpfe trotzdem nicht kalt, am Dienstag den 22.01.19 kannst du von 12.00h bis 19.00h ein vegetarisches oder veganes Mahl im Bistro vom EINZELHANDEL – ZUM WOHLFÜLLEN genießen:

– Lemon Chickpea Stew
(Bunter Gemüseeintopf mit Kichererbsen & Oliven in Zitrone-Senfsud dazu Reis)
vegan & glutenfrei (ca. 5,50€)

– traditionelles senegalesisches Mafeh
(Wurzelgemüse & Kohl in Erdnusssauce dazu Reis)
vegan & glutenfrei (ca. 5,50€)

-Süßer Couscous
(in Hafermilch gekochter Couscous auf Sahnejoghurt oder Sojajoghurt, dazu Nüsschen mit Zimt, Obstsalat & Mango-Minzpüree (ca. 3,50€)

Klingt lecker?
Dann sichere dir schon jetzt ein Essen & reserviere verbindlich unter events[at]einzelhandel.ms

Denn trotz guter Vorbereitung sind die Kapazitäten begrenzt und wir möchten keine riesigen Mengen hinterher übrig behalten 🙂